固态、液态、气态及其能量转换

液态汽化成气态过程：吸热；

气态液化成液态过程：放热；

固态熔化成液态过程：吸热；

液体凝固成固态过程：放热；

固态升华成气态过程：吸热；

气态凝华成固态过程：放热；

注：固态—液态转换在冰蓄冷系统将会用到；改变状态将会储存大量的能量：潜热。

比热：使1克的某种物质温度升高1℃所需的热量。

显热：当物体吸热（或放热）仅使物体分子的热动能增加（或减少），即仅是使物体温度升高（或降低），并没有改变物质的形态，那么它所吸收 （或放出）的热量。

潜热： 当物体吸热（或放热）仅使物体分子的热位能增加（或减少），使物体状态发生改变，而其温度不变，那它所吸收的（或放出）的热称为潜热。